卡布奇諾(Cappuccino)的做法－戲劇啟示錄

卡布奇諾的做法

器材：電摩卡壺、多功能研磨機、法式濾壓壺、濾紙一片、溫奶設備一套、咖啡杯一套。

材料：雲南波邦咖啡豆25克、牛奶適量（個人較喜歡“特崙蘇”牌的純牛奶）、黑巧克力一塊、適量砂糖。

操作：
1、將約25克的咖啡豆倒進研磨機，磨至較幼細的程度。
2、將咖啡粉均勻填進磨卡壺的裝粉器中，推平。
3、將適量熱水倒進電摩卡壺中。
4、放入裝粉器，將濕潤的濾紙貼上，旋緊上壺（盡量不要讓把手受力）後開始煮咖啡。
5、將適量的砂糖（我用的是有玫瑰香味的焦糖）、黑巧克力和牛奶倒進容器，邊加熱邊攪伴。
6、將煮好的咖啡倒入咖啡杯（如普通咖啡杯應先用熱水浸泡預熱）。
7、將牛奶倒進法式濾壓壺，抽拉壓桿約30下即形成豐厚的奶泡。
8、把最表層的、稍粗的奶泡刮掉，將幼滑的奶泡倒進咖啡杯。
9、一杯香盈的卡布奇諾咖啡做好了，慢慢品嚐吧！

卡布奇諾　Cappuccino
隨時隨地享受現沖有機咖啡的香醇與美味
零售價格：$ 790
網路價格：$ 700

商品詳細介紹

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<耳掛方式>

本商品規格
濾泡式隨身包內容物：每包10公克，每盒10包淨重：100公克原產地：巴布新幾內亞(Papua New Guinea) 成份：100% 有機咖啡豆

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